和泉市のパン工房フルニエ。自家製酵母を使った食パンやフランスパン、ラスクなどを販売しています。

大阪は和泉市で自家製酵母を使ったパンを販売している【パン工房フルニエ】です。フランスパンやラスク
などメニューも充実しております。ぜひ一度ご賞味下さい。

「コダワラナイコト」がこだわりという店長。

本当においしいものを多くの人に食べてもらいたいという想い。

もっとおいしいものをもっと多くの人に食べてもらいたいという想い。

最高級の素材よりも、最高級の店構えよりも、もっと大切なこと。

日本人の口にあうように、改良に改良をかさねできあがった、

フルニエのフランスパン。

一度食べたら忘れられないあの味は、今も多くのお客様をとりこにしています。

パリパリ・サックサクの中身はふんわり、始まりはフランスパン。

でも、その先へ。

	●さとうきび【喜美良（きびら）】
	鹿児島県奄美諸島産さとうきび100％のお砂糖です。さとうきびの風味を残すため、独自の製法で自然結晶させた【喜美良（きびら）】。精製された砂糖にくらべ、天然のミネラル成分を含むからだに優しいお砂糖です。

●当店の卵は、岸和田のたまご【夢想丸】を使用しています。

農林水産大臣賞二年連続受賞した卵です。
遺伝子組み換えしていないトウモロコシを使用し、こだわりの自家配合飼料で生産された卵です。
世界文化社【デリシャス】誌が五百以上もあるブランド卵の中から本当に安全でおいしい卵を探す企画で、レストラン【キハチ】のシェフの検食などの審査の結果、太鼓判を押す全国絶品卵ベスト４に入った卵です。

	・小麦粉へのこだわり…
	それぞれのパンに一番あう小麦粉の種類・配合を。フランスパンに食パン、サクサクラスクから自家製酵母のパンまで。

・焼き時間へのこだわり…
朝食においしいパンをおいしく食べてもらいたい。朝の６時からほとんど全ての商品をとり揃え、ご来店をお待ちいたしております。