和泉市のパン工房フルニエ。自家製酵母を使った食パンやフランスパン、ラスクなどを販売しています。

パン工房フルニエ 自家製酵母を使った食パンやフランスパン、ラスクの販売
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フルニエニュース
大阪は和泉市で自家製酵母を使ったパンを販売している【パン工房フルニエ】です。フランスパンやラスク
などメニューも充実しております。ぜひ一度ご賞味下さい。
今年もやってきました。この季節!!シュトーレン登場!!

ドイツでクリスマスに食べるお菓子として一般的なものでフルーツをたっぷり使った食感の重たいバターケーキのことです。
バターとバニラシュガーでコーティングしているので、常温でも1ヶ月は美味しく召し上がれます。
当店のシュトーレン作りは、良い素材を探すことから始め、手間ひまを惜しまずに1つ1つ丁寧に焼き上げました。どうぞ一度ご賞味あれ。
ラスク〜焦がしバター風味〜
フランスパンにバターと砂糖をからめて焼き上げたサクサクしたラスクです。
ケース入りで260円です。

ちょっとおやつが食べたいなぁというときにぴったりのサイズ。
…でも食べはじめるととまらなくなっちゃうんです…。
林檎の焼き菓子
秋田県湯沢市の佐々木果樹園さんから購入した紅玉は、独特の甘酸っぱさで焼き菓子に向いていて、その上低農薬で作られたとても美味しい林檎です。
林檎の季節限定のフルニエの「林檎の焼き菓子」はパンではなく、紅茶やコーヒーなどと一緒におやつ感覚でお召し上がりいただくものですがそれでもケーキ屋さんに引けをとらないくらい美味しく仕上がっています。
(ちょっと固めのお菓子です。)
1個160円で店頭に並んでいますが、毎日焼いていないので、ない場合・売り切れの場合はごめんなさい。(一度係の者にご確認ください)
フルニエNEWS:ひとこと

急に寒くなり冬本番って感じになってきましたね
フルニエのスタッフは夜中の0時半から作業開始で頑張ってます
6時のOPEN時間になるべくたくさんの焼きたてのパンを並べ
お客様に喜んでいただきたいから…

ただ、気温が下がってくるとパン生地の発酵もやや遅れ気味になります


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